ΜΕΡΟΣ 1ο: Η ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ Η ΜΥΣΤΙΚΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΤΟΥ "KOPUZ"
Η λέξη ΣΑΖΙ (SAZ) στην πραγματικότητα είναι ένας όρος-ομπρέλα. Στην περσική γλώσσα, από όπου προέρχεται, σήμαινε αρχικά οποιοδήποτε «εργαλείο» ή «κατασκευή» και αργότερα ταυτίστηκε με το μουσικό όργανο. Όμως, για να καταλάβουμε γιατί τόσες χώρες ονομάζουν διαφορετικά όργανα με το ίδιο όνομα, πρέπει να πάμε πίσω στην Κεντρική Ασία, στον πρόγονο όλων: το KOPUZ.
Ο ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΙΕΡΟ ΞΥΛΟ Στις αρχαίες τουρκικές φυλές, ο ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ του Kopuz δεν ήταν απλός τεχνίτης, αλλά συχνά ένας σαμάνος. Το όργανο κατασκευαζόταν από ένα ενιαίο κομμάτι ξύλου, συνήθως από δέντρα που θεωρούνταν ιερά. Η μετάβαση από το Kopuz στο Σάζι έγινε όταν οι χορδές από τρίχες
